Ambalajele din carton Pergament sunt avizate pentru contactul cu produsele alimentare. Nu este o promisiune a managerului de vânzări: avem aviz sanitar emis de Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) pentru produsul nostru — pentru cutiile pe care le tipărim și le ștanțăm, nu doar pentru cartonul cumpărat. Mai jos sunt numerele documentelor, rezultatele încercărilor de laborator în cifre și fișierele propriu-zise.
Aviz sanitar ANSP pentru produsele noastre
Aviz sanitar nr. P-23739/2026 din 4 august 2026, valabil până la 4 august 2029.
- Obiectul avizului: materiale în contact cu produsele alimentare — cutii din carton personalizate de diferite dimensiuni, cu sau fără logotip;
- Producător: „CĂPĂȚÎNĂ-PRINT” S.R.L., Chișinău, str. Columna, 170 — persoana juridică a tipografiei Pergament;
- Domeniu de utilizare: contact cu produse alimentare, ambalaj;
- Conformitate: Regulamentul sanitar privind materialele și obiectele destinate să vină în contact cu produsele alimentare (HG 308/2011) și regulamentul privind materialele din plastic (HG 278/2013);
- Emitent: Agenția Națională pentru Sănătate Publică, director Vasile Gustiuc, document semnat electronic MoldSign.
Descarcă avizul sanitar P-23739/2026 (PDF)
Încercări de laborator: rezultatele în cifre
Avizul nu a fost emis „pe baza actelor furnizorului”: în laborator a fost predată o cutie finită cu logotip, fabricată la noi. Proba a fost prelevată la 20 iulie 2026, încercările s-au desfășurat între 21 iulie și 4 august 2026 la Centrul de Încercări de Laborator al ANSP, acreditat de Centrul Național de Acreditare MOLDAC.
| Parametru | Rezultat | Nivel admisibil | Metodă |
|---|---|---|---|
| Migrarea globală de componenți | 4,3 mg/dm² (±0,4) | max. 10 mg/dm² | SM EN 1186-3:2022 |
| Plumb | < 0,005 mg/dm³ | max. 0,01 mg/dm³ | POS 1.31, ed. 1 |
| Crom | < 0,01 mg/dm³ | max. 0,1 mg/dm³ | POS 1.31, ed. 1 |
Migrarea globală este indicatorul-cheie pentru ambalajul alimentar: arată cât din material poate trece, în principiu, în produs. Cutia noastră are 4,3 mg/dm² față de limita de 10 — o rezervă de peste două ori. Plumbul și cromul nu au fost detectate la nivelul limitei de cuantificare a metodei.
Descarcă raportul de încercări nr. 51034746 (PDF)
Cartonul: GC1 din celuloză pură, de proveniență europeană
Pentru ambalajul alimentar folosim carton multistrat cretat GC1, cu gramaj între 195 și 450 g/m², de proveniență finlandeză, livrat în Republica Moldova cu aviz sanitar ANSP propriu — nr. P-23544/2026 din 21 aprilie 2026, valabil până la 30 aprilie 2029. Același aviz acoperă hârtia pergament, glasinul, hârtia pergament siliconizată, craftul și cartonul acoperit cu PE/PET — materialele din care se fac inserțiile și straturile barieră.
Cartonul îl importăm direct de la fabrici, fără intermediari. Pentru client asta înseamnă nu doar preț fără adaos, ci și stabilitate: de la un tiraj la altul vine același material, cu aceeași rigiditate și aceeași nuanță de alb.
Cernelurile: serie low-migration pentru ambalaj alimentar
Tirajele de ambalaj alimentar le tipărim cu cerneluri hubergroup MGA NATURA 5250 — o serie offset specială pentru produse alimentare, nu o cerneală tipografică obișnuită:
- este formulată fără uleiuri minerale (mineral oil free), cu migrare redusă — migrare globală sub 10 mg/dm²;
- este dezvoltată conform EuPIA GMP „Printing Inks for Food Contact Materials”, toate componentele fiind incluse în anexele 2 sau 10 ale Ordonanței elvețiene SR 817.023.21 — cea mai strictă listă pozitivă din domeniu;
- permite ambalajului să corespundă Regulamentului (CE) nr. 1935/2004 și cerințelor FDA pentru materiale în contact cu alimentele;
- nu se usucă prin oxidare, deci nu generează produse de descompunere mirositoare: la testul organoleptic Robinson (EN 1230) tipăritura nu influențează mirosul și gustul produsului;
- finisarea se face cu lac pe bază de apă ACRYLAC MGA din aceeași serie, care asigură și rezistența la frecare.
Tiparul se aplică pe fața exterioară a ambalajului — partea interioară, cea dinspre produs, rămâne netipărită. Așa funcționează întreaga industrie a ambalajului alimentar și exact pentru această schemă sunt concepute cernelurile cu migrare redusă.
Pentru ce produse este potrivit ambalajul nostru
Avizul sanitar și declarația producătorului acoperă produsele uscate și în vrac, panificația și patiseria, fructele și legumele — adică sortimentul de bază al brutăriilor, cofetăriilor, HoReCa și rețelelor de magazine.
Pentru produsele umede, grase sau fierbinți cartonul simplu nu este suficient — este nevoie de o barieră. O alegem în funcție de sarcină: inserție rezistentă la grăsimi sau hârtie pergament, laminare, carton acoperit cu PE sau PET. Dacă produsul va fi încălzit la cuptor sau la microunde, spuneți-ne din etapa de calcul: pentru astfel de condiții se aleg alt material și cerneluri dintr-o serie specială.
Ambalajul se păstrează în spații uscate și ventilate, la temperaturi între +5 și +30 °C, ferit de umezeală și de radiația solară directă.
Lucrările noastre: ambalaje pentru produse alimentare
Ce documente primiți odată cu tirajul
Achizitorului unei rețele, tehnologului de producție și inspectorului HACCP le trebuie un dosar, nu asigurări verbale. La cerere transmitem:
- copia avizului sanitar ANSP pentru produsul nostru;
- raportul de încercări de laborator, cu rezultatele la migrare și metale grele;
- declarația de conformitate a producătorului (Legea nr. 306/2018 privind siguranța alimentelor, HG 308/2011);
- specificația tehnică a produsului — material, gramaj, construcție, metodă de îmbinare;
- documentele pentru materia primă — avizul sanitar al cartonului și informația tehnică a cernelurilor.
Pregătim dosarul pentru comanda concretă, de regulă în aceeași zi lucrătoare.
Întrebări frecvente
Aveți autorizație pentru producerea ambalajului alimentar?
Da. Avizul sanitar ANSP nr. P-23739/2026 din 04.08.2026 este valabil până la 04.08.2029 și a fost emis chiar pentru produsul nostru — cutii din carton pentru contactul cu produsele alimentare, nu doar pentru materia primă achiziționată.
Produsul poate fi pus direct în cutie, fără pungă?
Pentru produse uscate și în vrac, panificație, patiserie, fructe și legume — da. Pentru produse umede și grase este nevoie de barieră: inserție rezistentă la grăsimi, laminare sau carton acoperit cu PE/PET. O stabilim în etapa de calcul.
Tiparul transmite produsului miros sau gust?
Nu. Tipărim cu seria low-migration MGA NATURA, fără uleiuri minerale: nu se usucă prin oxidare și nu generează produse de descompunere mirositoare, iar organoleptica este confirmată prin testul Robinson EN 1230. Tiparul se aplică pe fața exterioară a cutiei.
Cât de departe sunt rezultatele față de limită?
Migrarea globală a fost de 4,3 mg/dm² față de limita admisă de 10 mg/dm² — o rezervă de peste două ori. Plumbul și cromul sunt sub limitele de cuantificare.
Ne dați documentele pentru rețea și pentru dosarul HACCP?
Da, la cerere transmitem pachetul complet: avizul sanitar, raportul de încercări, declarația de conformitate, specificația tehnică și documentele materiei prime.
Până când sunt valabile documentele?
Avizul sanitar pentru produs — până la 04.08.2029, avizul sanitar pentru carton — până la 30.04.2029. Le reînnoim din timp, înainte de expirare.
Aveți nevoie de ambalaj alimentar cu documente?
Spuneți-ne ce ambalați, în ce tiraj și în ce termen — calculăm construcția și materialul, iar prototipul cutiei îl decupăm pe plotter în 30 de minute. Vedeți ambalajele pentru mâncare și HoReCa, producția și tehnologiile sau scrieți-ne pe pagina Contacte.